Latte e derivati sono ​​noti a tutti per apportare alla dieta buone quantità di calcio. Tuttavia non rappresentano le uniche fonti da cui possiamo assumere questo prezioso nutriente.

E’ infatti possibile soddisfare il fabbisogno giornaliero di calcio anche attraverso il consumo di alimenti di origine vegetale.

Ciò che mangiamo svolge un ruolo chiave sull’efficienza del nostro sistema immunitario.

Il tipo di grassi, carboidrati e proteine, ma anche i micronutrienti che assumiamo con la dieta influenzano profondamente la nostra capacità di combattere le infezioni e fanno la differenza tra salute e malattia.

E’ un luogo comune che un’alimentazione ricca di proteine possa compromettere la funzionalità renale.

Di fatto consultando la letteratura scientifica non esiste evidenza che in persone sane e sportive diete iperproteiche siano nocive per la salute del rene.

La vitamina C (o acido ascorbico) è la più conosciuta delle vitamine. E’ talmente importante per la vita che le piante e la maggior parte degli animali sono in grado di autoprodurla a partire dal glucosio. L’uomo ha perso questa capacità nel corso dell’evoluzione, probabilmente perché ne assumeva molta dall’alimentazione.

Qual è la giusta alimentazione nello sport prima e dopo l’allenamento? La risposta a questa domanda è molto soggettiva. Dipende dai vostri fabbisogni personali, che sono strettamente collegati al vostro metabolismo, al vostro livello di allenamento, oltre che allo sport praticato. Tuttavia ci sono delle regole generali da poter seguire.

Le proteine in polvere rappresentano l’integratore d’eccellenza per gli sportivi. La funzione più comune per la quale sono utilizzate è quella di favorire l’incremento della massa muscolare.

Ne esistono diverse tipologie. Risulta pertanto utile conoscerne le principali caratteristiche per orientare meglio la nostra scelta in base alle necessità ed agli obiettivi personali.

Le festività natalizie stanno volgendo al termine. Ci lasciano con tanti buoni propositi da realizzare nel nuovo anno, ma anche con qualche chilo in più da dover smaltire.

Niente paura, basta seguire pochi semplici consigli e ritroveremo il nostro peso forma anche in breve tempo.

Facciamo subito chiarezza. La cellulite non è solo grasso accumulato. Essa deriva da una moltitudine di fattori. L’eccesso di estrogeni (attente quindi se prendete la pillola anticoncezionale!) dormire poco o male, lo stress della vita moderna, troppe ore sempre in piedi o troppo tempo sedute, un’alimentazione non equilibrata, sono tutti fattori predisponenti alla comparsa o all’aumento della cellulite.

La paleodieta è un regime alimentare che si ispira al modo di nutrirsi dell’uomo nel Paleolitico, l’uomo cacciatore-raccoglitore, prima dell’avvento dell’agricoltura.

Ma perché dovremmo mangiare come i nostri antenati visto che ci siamo evoluti?